Smoked Lime
€9.20
| Acidity | Balanced |
|---|---|
| Body | Medium |
| Volume | 340 ml |
| Sweetness | Off-dry |
Fris en rokerig. Het alcoholvrije neefje van Mezcal! Vanilletonen uit lokaal onkruid.
Limoen is een graag geziene gast in de keuken en achter de bar. Maar als het sappige, tropische vruchtje ook maar een tintje minder groen is, belandt ze na haar wereldreis op de dampende composthoop. Zonde! De fruitslagers ontvangen deze verre reizigers met open armen. Om de kwade geesten van de industrie te verjagen, roken we de limoen ritueel op een bed van lieve vrouwe bedstro en salie. Hierdoor krijgt de Smoked Lime haar eigenaardige Mezcal-karakter, met vanilletonen uit lokaal ‘onkruid’ en een uitgebalanceerde rooksmaak.
In stock
Meng 1 deel Smoked Lime met 5 à 6 delen (bruis)water en wat ijs voor een top aperitief.
Gerookte limoen, sinaasappel, Lieve Vrouwe bedstro, salie, zout en citroenzuur.
0,0%
