Cedro
€18.50
| Acidity | Round |
|---|---|
| Body | Full |
| Sweetness | Off-dry |
| Volume | 75 cl |
Citrusbased met klasse: citroen, grapefruit verbena op een vineuze basis. Fris, droog, zacht-bitter én Belgische makelijkuit Hoboken.
Cedro is een Cuvée Blanc met een frisse focus: Cedrat-citroenen en grapefruit krijgen een cooling effect van de vervijne, geblend met witte druiven voor body en lengte. Het resultaat is strak, aromatisch en “white wine energy” zonder alcohol. Veel spanning, helder fruit en een clean finish.
SOLD
Serveer gekoeld (8–10°C) in een wijnglas, eventueel met één groot ijsblok.Matcht best met ceviche, sushi, mezze of salades met friszure vinaigrettes.
Botanische destillaten (cedercitroen, pompelmoes, citroenverbena), verjus, peer en appel.
