Gekke Bessen
€9.20
| Acidity | Round |
|---|---|
| Body | Medium |
| Sweetness | Fruity |
| Volume | 340 ml |
Alsof je een besje doorbijt! De geperste bessenpulp fermenteert op azijn en zorgt zo voor extra complexiteit.
Smakelijke reststromen zwaaien hier de scepter. Denk aan zwarte bessen, witte en rode aalbessen, appelbes, vossenbes.. net afhankelijk van wat de lokale boer ons biedt. Sommige bessen wijken af van het ideaalplaatje, maar ain’t no such thing! De fruitslagers vinden gekke bessen juist te gek. Gekke Bessen is een ode aan het hele spectrum van de Nederlandse bessenwereld. Een siroop gemaakt van bessen die normaal gesproken geweigerd worden, omdat ze er net wat anders uitzien. Die moeten we juist hebben!
Op voorraad
Meng 1 deel Gekke Bessen met 7 delen (bruis)water en wat ijs voor een zalige dorstlesser.
Rode bessen, braambes, aalbes, appelbes, limoen, laurier, hop en rozemarijn.
0,0%
